1 xic de feijão preto cozido
1 xic de carne moída (usei patinho moído 2 vezes)
2 colh de beterraba ralada fininho
1 tomate picadinho (sem pele)
2 colh de couve picadinha
1 colh de cebola picadinha
1 dente de alho amassado
azeite
sal
Aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho. Selar a carne e acrescentar os demais ingredientes, exceto a couve. Cozinhar bem. Se necessário, acrescentar caldo de feijão. Bater um pouquinho no liquidificador ou mixer e acrescentar a couve.
Temperar com 1 pitada de sal e tá prontinho!
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